Bistecchiera in ghisa

Le bistecchiere in ghisa sono uno strumento eccezionale per grigliare la carne grazie alle eccezionali qualità di questa particolare lega ferrosa. La ghisa permette alla bistecchiera di accumulare grandi quantità di calore e di rilasciarle gradualmente, così da assicurare una cottura omogenea e perfetta della carne. Le temperature, rimanendo stabili, garantiscono una carne cotta alla perfezione e più salutare, avendo la possibilità di cuocere senza l'aggiunta di olii o grassi.

Le bistecchiere in ghisa sono perfette per cuocere non solo la carne, ma anche verdure e pesce. La ghisa è un perfetto conduttore di calore ed è per questo che è un materiale eccellente per la cucina.


Le bistecchiere in ghisa hanno fondo e pareti interne dello stesso spessore così da avere un assorbimento e una perfetta ed uniforme distribuzione del calore, evitando quindi il surriscaldamento di alcune zone rispetto ad altre e permettendo di ottenere cibi cotti a puntino sia all'esterno che all'interno.

Inoltre, con la cottura su bistecchiera in ghisa gli alimenti non perdono i propri liquidi durante la cottura, preservando principi nutritivi e vitamine.


Le Creuset: scopri queste bellissime bistecchiere in ghisa professionali!

Le Creuset offre una vasta gamma di bistecchiere in ghisa, la più vasta gamma del mercato. 
La loro famosa gamma di ghisa fusa smaltata permette una perfetta distribuzione e ritenzione del calore. Il rivestimento interno in smalto nero è duraturo, igienico e facile da pulire. 

Le bistecchiere in ghisa Le Creuset sono un prodotto d'eccellenza sotto ogni punto di vista:
  • Distribuzione uniforme del calore senza zone di surriscaldamento
  • Impugnature progettate per un'ottima presa
  • Superficie interna ed esterna smaltata che permette di non assorbire l'umidità, il sapore né l'odore degli alimenti
  • Compatibile con la maggior parte delle fonti di calore
  • Facilità di pulizia
  • Garanzia a vita
Queste bistecchiere in ghisa saranno sempre al tuo fianco per le tue gustose ricette!

 

Le migliori bistecchiere in ghisa le trovi solo da Casa Stacchiotti

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Le bistecchiere in ghisa sono disponibili anche nei nostri punti vendita di Civitanova Marche (Mc), Recanati (Mc), Porto Recanati (Mc), Osimo (spazio commerciale Cargopier.

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