Kuchenprofi
Cestino da lievitazione rotondo in rattan - 3,7L
Cestino di forma rotonda, realizzato in canna naturale o rattan, adatto alla lievitazione di pani e prodotti simili. Ottima e pratica soluzione per chi è abituato a fare il pane in casa!
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Cestino da lievitazione rotondo in rattan - 3,7L
Ottima e pratica soluzione per chi è abituato a fare il pane in casa, soprattutto se fatto con lievito madre: permette al pane di lievitare prendendo la caratteristica forma del cestino
Caratteristiche:
- Dimensione: Ø 25 cm H 7,5 cm
- Capacità: 3,7 litri
- Ideale per impasti di pane di 1,5 gr e fino a 2,5 kg
Consigli utili:
Preparare e lavorare il pane come da ricetta
- Infarinare il cestino
- Mettere l'impasto già sagomato
- Coprire con un canovaccio umido
- Lasciare lievitare la pagnotta per il tempo necessario
- Finita la lievitazione, rovesciare su una teglia da forno l'impasto lievitato e cuocere come da ricetta
Il cesto non è adatto alla cottura in forno. Per pulire il cestino una volta utilizzato, batterlo bene e utilizzare il calore residuo del forno (non superiore a 100 gradi) per asciugarlo.
Il pane può essere inserito nello stampo, sia tal quale, sia interponendo un telo di cotone o lino.
capacità: 3.7L | diametro: 25cm | materiale: rattan
Codice prodotto SRC-53626F8