Griglia accesa.
Carne, verdure o pesce pronte per essere cotte sulla brace.
Tavolata di amici apparecchiata.
Probabilmente, se ti chiedessero gli ingredienti che non possono mancare per la ricetta di una serata perfetta, anche tu stileresti una lista simile a questa. E forse aggiungeresti anche un bello spazio all’aperto per godersi tutto in tranquillità.
Spesso, infatti, si pensa che “barbecue” sia sinonimo solo di giardino o di ampie zone outdoor. E se invece ti dicessimo che con le nuove tecnologie si può grigliare senza fumo ovunque tu voglia?
Continua a leggere e scopri con la nostra guida i migliori barbecue senza fumo per una serata cotta a puntino!
Quali sono i migliori barbecue che non fanno fumo?
Forse fino a qualche anno fa accendere barbecue senza fare fumo sembrava quasi impossibile: grigliare era “contatto con il fuoco”, legno o carbonella che sia, e non si riusciva ad immaginare di farlo altrimenti.
Oggi le cose sono cambiate e, anche grazie alla tecnologia, la cottura alla griglia ha assunto una nuova dimensione: i nuovi barbecue no fumo permettono infatti di cimentarsi con questa tecnica un po’ ovunque: in balcone, nella terrazza in condomino, in campeggio, durante un pic-nic, in barca...
E tra i barbecue da casa senza fumo, i modelli LotusGrill sono sicuramente i più famosi e apprezzati.
Come funzione il barbecue senza fumo LotusGrill?
ll LotusGrill è un barbecue a carbonella compatto e portatile con cui puoi cuocere il cibo donandogli il classico aroma di brace, senza praticamente emissioni di fumo.
Dalle dimensioni ridotte, il LotusGrill è semplice da utilizzare:
- La carbonella brucia nell’apposito contenitore chiuso che si trova all’interno;
- Un sistema di ventilazione interno (alimentato da normali batterie), combinato con un regolatore di calore con relativa spia luminosa, permette l’utilizzo del barbecue senza l’ausilio di alcool denaturato;
- Il calore viene generato forzando l’immissione di aria sulla carbonella e poi propagato dalle pareti riflettenti che ne permettono la diffusione su tutta la superficie di cottura;
- Grazie al design della struttura, il grasso disciolto dagli alimenti in cottura non sgocciola direttamente sulle braci accese, evitando la generazione di fumo e di odori.
H2: Barbecue a carbonella senza fumo: quali sono i vantaggi di LotusGrill?
Sicuramente la caratteristica di griglia senza fumo è uno dei vantaggi che rendono LotusGrill il migliore barbecue senza fumo attualmente presente sul mercato.
Ma non è la sola. LotusGrill, infatti:
- è semplice e veloce da smontare;
- la griglia e la ciotola interna possono essere pulite in lavastoviglie;
- rispetto alle tradizionali griglie a carbone comunemente disponibili, il LotusGrill richiede solo circa 400g di carbone (nella versione XL) invece di 3 kg;
- è certificato FSC: il legname e la lavorazione della materia prima sono controllati, il legno proviene dall’Europa e non c’è stata alcuna deforestazione tropicale per produrli;
- tutti i materiali di LotusGrill sono riciclabili e tutti i componenti possono essere trovati come pezzi di ricambio.
I modelli del barbecue da balcone senza fumo LotusGrill
Attualmente il LotusGrill è disponibile in due versioni principali e in una vastissima gamma di colori:
1) Barbecue da terrazzo senza fumo LotusGrill Classic
Ecco le caratteristiche del LotusGrill Classic:
Peso: meno di 4 kg
Diametro della griglia: 32 cm
Persone: fino a 5 persone
Capacità del contenitore della carbonella: max 250 g
Tempo di combustione: varia da 40 a 90 minuti in base alla quantità di carbonella usata,ma è possibile aggiungere carbonella in qualsiasi momento
2) Barbecue senza fumo XL LotusGriIl
Il LotusGrill XL si presenta così:
Peso: 6.5 kg
Diametro della griglia: 40,5 cm
Persone: fino a 10 persone
Capacità del contenitore della carbonella: 400 g circa
Tempo di combustione: varia da 60 a 130 minuti in base alla quantità di carbonella usata
Come pulire la griglia del LotusGrill
Tra le caratteristiche che rendono il LotusGrill un barbecue estremamente versatile c’è anche la semplicità di pulizia della griglia.
Mentre il rivestimento esterno è fatto di acciaio smaltato a polvere, infatti, la griglia e la conca interna sono in acciaio inossidabile e possono quindi essere lavate in lavastoviglie.
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