Cocotte Ovale Evolution Ciliegia 31cm

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Le Creuset

Cocotte Ovale Evolution Ciliegia 31cm

La cocotte ovale Evolution Le Creuset, o anche conosciuta come rostiera, è l'ideale per preparare prelibate pietanze a base di carne, pesce o verdure, in grado di soddisfare anche i palati più esigenti. Provala subito per riscoprire la cucina tradizionale di una volta ma al tempo stesso ricercata ed impeccabile.

254,20

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61F636A6-87DD-11EB-BFC8-DC76A12B91FC 31 cm

Quantità

Per generazioni e generazioni le famiglie hanno apprezzato la classica casseruola ovale in ghisa fusa che distribuisce uniformemente il calore. La ghisa fusa, essendo un eccellente conduttore di calore, è uno dei migliori materiali da utilizzare in cucina. Inoltre, il fondo, le pareti e il coperchio hanno lo stesso spessore, garantendo un assorbimento e una ditribuzione uniforme del calore, senza creare zone surriscaldate. Il risultato è che gli alimenti non si bruciano, né restano crudi all'interno. In più, essi non perdono i propri liquidi durante la cottura, ciò che permette di preservare i loro principi nutritivi e le vitamine.

Ghisa fusa smaltata:

  • Distribuzione uniforme del calore senza zone di surriscaldamento.
  • Eccellente ritenzione del calore.
  • Pomello in acciaio inox resistente a qualsiasi temperatura e/o pomello fenolico resistente fino a 180°C.
  • Impugnature progettate per un'ottima presa.
  • Superficie interna e esterna vetrificata. Non assorbe l'umidità, il sapore né l'odore degli alimenti.
  • Compatibile con tutte le fonti di calore, induzione compresa.
  • Facilità di pulizia.
  • Durata eccezionale.
  • Garanzia a vita.

Prodotto: Cocotte Ovale Evolution Ciliegia 31cm

Produttore: Le Creuset


colore

ciliegia

rosso

formato

ovale

materiale

ghisa

ghisa smaltata

ghisa vetrificata

piani cottura

fornello elettrico

fornello gas

forno

piano induzione

piastra radiante

vetroceramica

tipologia

casseruola

cocotte

pentola

rostiera

Catalogo Le Creuset Le Creuset

Le Creuset, situata nel Nord della Francia a Fresnoy-le Grand, cominciò a fabbricare utensili da cucina fatti a mano, facendo colare la ghisa in stampi di sabbia. Oggi, dopo più di 90 anni di attività, Le Creuset esporta il 90% della produzione in più di 60 paesi. La fabbricazione, un sapiente know-how e l'estrema qualità delle materie prime uniti ad un design d'eccezione danno alle pentole in ghisa Le Creuset la più ampia versatilità d’uso per la conservazione e la preparazione del cibo (compresa la marinatura degli ingredienti) e la cottura. L’operazione di smaltatura della ghisa segue una tecnica secolare dove, a differenza di altri utensili di cucina, l’intervento manuale è essenziale. La maggior parte delle operazioni viene, infatti, realizzata a mano ed è frutto di un vero e proprio know-how che mescola sapientemente gli ingredienti come la ghisa liquida, l’acciaio e il vetro per ottenere un prodotto dalle alte prestazioni di cottura.

Catalogo Le Creuset

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