Pietra refrattaria quadrata per pizza

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Kuchenprofi

Pietra refrattaria quadrata per pizza

La pietra refrattaria per pizza riproduce a casa le caratteristiche di un forno professionale. Trattiene il calore fino a raggiungere temperature molto elevate e le mantiene per più tempo rispetto ad una classica pietra da forno. Essendo porosa, lascia passare l’umidità generata dall’impasto, rendendo la cottura uniforme e croccante, proprio come deve esser una vera pizza napoletana.
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Pala per pizza

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Pietra refrattaria per pizza

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Quantità

Dimensione: 35,5 cm x 38 cm
Materiale: ceramica

Con la pietra refrattaria in ceramica puoi cuocere anche altri cibi oltre alla pizza, come il pane, i muffin, la carne o il pesce al cartoccio. Ti consigliamo di inserire la pietra a forno spento e di posizionarla a metà o nella parte superiore.

Prodotto: Pietra refrattaria quadrata per pizza

Produttore: Kuchenprofi

formato

quadrata

materiale

ceramica

piano cottura

forno

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